うちのはちみつと柑橘 – Kura-Kura農園

No. 01 — Spring Harvest

アボカドと
みかんの畑

Avocado and Mandarine Flowers

大三島の南向きの斜面に広がるアボカドとみかんの畑に、巣箱を置かせてもらっています。五月、柑橘の花が一斉に咲く短い季節にだけ採れる、香り高い蜜です。

採蜜時期: 五月 — 六月
畑の花: アボカド・みかん
内容量: 300g
製法: 非加熱・無濾過

¥ 1,800 (税込)

No. 02 — Winter Pressing

皮ごと丸搾り
レモン果汁

Whole-peel Lemon Juice

無農薬で育てたレモンを、皮ごと搾る。果皮の精油が果汁に溶けて、香りが立ったまま瓶に閉じこめられます。

収穫時期: 十二月 — 三月
品種: 大三島産レモン
内容量: 300ml × 2本セット
原材料: レモン(皮ごと) のみ

¥ 3,000 (税込)

No. 03 — Winter Pressing

大三島産
伊予柑ジュース

Iyokan Juice

無農薬で、島の南側の斜面で太陽をたくさん浴びて育った伊予柑。果汁100%、濃厚かつすっきりとした味わいです。

収穫時期: 一月 — 二月
品種: 大三島産伊予柑
内容量: 720ml
原材料: 伊予柑のみ

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オンラインショップ「BASE」にて、季節の都度ご案内しています。みかんの花の蜜は春の採蜜後、レモン果汁は冬の終わりに、いずれも数量限定でのお届けです。

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